便利屋ファミリーのBlog

レンジフードクリーニング

今日のご依頼は飲食店から。
厨房のお掃除とレンジフードのお掃除を依頼されました。
飲食店は一般家庭より油を使うし、回している時間も長いので、当然汚れも強いのです。汚れの原因はもちろん、油とホコリ。台所の油は煙をたっぷり吸っているので、レンジフードに付着してしまうのです。
すごいことになっていますね。
まず、養生をしたのち、取り外せる部品はすべて取り外します。
通常はそれを洗剤液に漬けるのですが、分厚い油は洗剤だけではなく剝ぎ落とす必要もあります。
フィルターを洗剤で洗い、取り外した部品を漬け置きします。
部品はすべて通常よりも時間も長めにして行います。
その間にレンジドの内部や周り掃除していきます。
漬け置きしている部品の油が解けてきたら、ブラシでこすってお掃除します。
そしてすすぎ洗い。
最後に元通りに組み立てて終了となります。
ビックリするほどの油の量。
凄いです。

飲食店のレンジフードのお掃除は便利屋ファミリーにおまかせくださいね。

2019/05/11

内側も外側も油やほこりで汚れています。
ファミリーならレンジフードもピカピカ!!



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