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換気扇のお掃除

今日のご依頼は荒川区のお客様。
もう3年もお掃除していない換気扇のお掃除です。
毎日お料理していて、3年は結構凄い!!
油だらけの埃だらけ。
これじゃあ、せっかくの御料理も台無しですね。衛生的にも良くないし・・・
そこで早速作業開始。
換気扇を外して分解。
油がすごいので漬け置き洗いしないと汚れが落ちない。
出来るだけ細かく分解して洗剤液に漬ける。
その間に換気扇廻りのお掃除。これも結構強烈です。
油って寒いと固まってしまうから、夏よりも冬の方が大変。
なんとか油を溶かしてとらなければ。
油をとかすのは冷たいお水よりお湯の方が落ちるのです。だからスチームを使用。みるみる油が落ちてきます。
先程漬け置きした部品も油が解けてきたのでスチームで完全に汚れを落とします。嘘のように油が取れてくるとみていたお客様も「え~、嘘みたい・・・」と。きれいにすすぎ、水分をきれいに拭きとったら元の通りに組み立てて終了。
これで気持ちよくお料理できますよ。

2019/12/05

換気扇だって汚れたままは嫌!!

ほら、換気扇も喜んでいますよ

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