便利屋ブログ | 便利屋ファミリー（東京本店）｜創業33年の実積・全国チェーン

【害虫駆除】深夜の飲食店を救え！Part①

夜の池袋、街のネオンが輝きを増し、居酒屋からの賑やかな声が街に響いています。

この日は、飲食店の害虫駆除の依頼が入っていました。

池袋の繁華街に位置するこの居酒屋は、日々多くの客で賑わう人気のお店。

しかし、最近厨房周辺でネズミが目撃されるという大問題が発生していました。

「営業終了後に来てもらえますか？営業中だとお客様もいらっしゃるので……。」ご依頼主である店主の言葉を受け、深夜の対応となりました。

現場に到着すると、店内は営業を終えて片付けが進んでいるところでした。

厨房からカウンターまでの広いスペースを見渡しながら、店主が状況を説明してくれます。

「最近、調理台の下でネズミを何度か見かけていて、商品がかじられている跡もあるんです。このままでは衛生面が心配で……。」

飲食店におけるネズミの問題は、衛生管理の観点からも早急な対処が必要です。

今回は、ネズミ捕りシートを活用した対策を実施することにしました。

まずは、ネズミの通り道や隠れ場所になりそうな箇所を確認します。

ネズミは壁沿いや暗く狭い場所を好むため、厨房の隅や機器の裏側、ゴミ置き場周辺を重点的にチェックしていきます。

ネズミが頻繁に通る痕跡を見つけた場所には、慎重にシートを設置していきます。

この作業には「設置のコツ」が重要で、シートを通路のど真ん中に置くだけでは効果が薄いことがあります。

ネズミの習性を考慮し、通路の隅や角に沿って目立たない形で配置。

設置を終えた後は、翌日朝まで様子を見ることに。

店主には、夜間にシートの状態をチェックする必要がないようお願いし、翌日の対応について説明しました。

「明日の早い時間に再度訪問し、捕獲状況を確認しに来ますのでご安心ください。」

翌朝、再び現場に向かうと、店主が開口一番「4匹も捕まっていました！」と報告してくれました。

設置したシートを確認すると、確かに4匹のネズミが捕獲されていました。

この結果に、店主も驚きつつ安堵の表情を浮かべていました。

「まさかこんなにすぐに効果が出るなんて。これで安心して営業が続けられます。」

捕獲後は、店内の衛生管理や再発防止のためのアドバイスを行いました。

特に、食品の保管方法や清掃頻度の見直し、ネズミが侵入する可能性がある隙間の封鎖など、具体的なポイントを提案しました。

「今回の作業でネズミの問題はかなり改善できたと思いますが、継続的な対策が大切です。何かあればまたすぐにご連絡ください。」と伝えると、店主も「本当に助かりました。また何かあったらお願いします！」と笑顔で答えてくださいました。

繁華街の飲食店では、こうした害虫や害獣の問題が発生しやすい環境にあります。

それぞれの店舗が対策を講じることで、地域全体の衛生環境を向上させることにもつながります。

今回の依頼を通じて、少しでもその助けになれたことが嬉しく感じられました。

この仕事を通じて、誰かの暮らしや仕事を守る一助となれることを、誇りに思いながら次の現場へ向かいます。

2025/09/12